1 旅游學概論，2 海外案源市場概論、3 旅游英語、4 旅游管理學，5 涉外法規、6 國際禮儀、7 國際酒店管理實務、8 國際酒店餐館管理、9 國際酒店房務管理、10 國際酒店康樂設施管理、11 國際酒店人力資源管理、12國際酒店財務管理等。